Plats cuisinés
Poulet mariné et snacké, merguez, pomme de terre suédoise, légumes du soleil grillés et herbes fraiches
Ce plat est une invitation à l’évasion autour d’un BBQ entre amis. Dégustez, vous êtes déjà en vacances !
Poulpe grillé, chorizo, tortilla au poivron rouge, basilic, compotée de tomates cerises
Cette assiette originale et créative autour du poulpe vous transportera littéralement dans l’univers culinaire ibérique
Gambas façon thaï, patate douce, pousses de soja, oignons et coriandre fraiche
Une assiette remplie de saveur, d’exotisme, de voyage. La patate douce est fondante et délicate, et donne un équilibre total à ce plat qui vous
Poivron rouge confit et farci, mozzarella bufflone, pomme de terre suédoise et légumes d’été
Un plat gourmand au parfum d’été dont l’association poivron rouge confit, mozzarella bufflone et pomme de terre suédoise ravivera vos papilles
Bowls
Bowl Cecina de Leon (Boeuf)
Pommes de terre Juliette des sables cuites en robe des champs, Cecina de Leon tranchée finement, chèvre frais…
Bowl Riviera
Pommes de terre Juliette des sables cuites en robe des champs, œufs durs, thon confit à l’huile, salade romaine, copeaux de parmesan…
Bowl Libanais
Boulettes de viande Kebbé, pomme de terre batata harra, avocat toasté, houmous de pois chiche, courgette persillée, boulgour, grenade et menthe fraiche
Bowl Burratina
Pomme de terre à la sétoise, burratina, pesto au basilic frais, pastèque, courgette, pignons de pain et piquillos
Burgers
Burger rillette de truite
Pain bun’s moelleux poêlé, rillette de truite maison, pommes de terre Celtiane confites à l’huile d’olive, pickles de légumes, citron confit, feuilles d’épinard, roquette et aneth.
Burger Boeuf façon Pastrami de Brooklyn (boeuf)
Pain bun’s moelleux poêlé, Pastrami Brooklyn finement tranché, pommes de terre Celtiane confites à l’huile d’olive, féta, piperade de poivrons, salade mesclun et feuilles de menthe fraîche.
Burger Poulet mariné aux épices et duo de fromages fondants
Pain bun’s moelleux poêlé, suprême de poulet mariné aux épices, galette de pomme de terre, gouda, cheddar, ketchup maison et salade Iceberg.
Desserts
Tiramisu
Un classique, gourmand et parfaitement maîtrisé pour les amateurs de café !
Tarte au citron déstructurée, pointes de Yuzu
Un dessert frais aux subtiles pointes de Yuzu qui a déjà conquis toute l’équipe LAPAPA
Crémeux au Chocolat Grand Cru Manjari, cerises griottes confites, sablé cacao à la fleur de sel
Ce dessert est une dédicace aux amoureux du chocolat qui n’ont pas fini de s’en lasser
Crumble Pomme – Abricot confit au miel et romarin
Crumble aux pommes et abricots confits au miel et romarin. L’été est bel et bien là !
Cookie – Thé Matcha, chocolat blanc
Un green cookie aux délicieuses notes de thé matcha (bio qui plus est !)
Cookie – Caramel, beurre salé
Les pépites de caramel se mêlent au côté iodé du sel de Guérande… A se damner !
Cookie – Chocolat noir
Pourquoi aller chercher midi à 14h ? Le chocolat noir, c’est la base !
Cookie – Chocolat au lait
Une valeur sûre ! Les pépites de chocolat au lait fondent délicieusement en bouche.
Boissons
Patrick Font – Infusion Thé blanc Litchi & Hibiscus – 25 cl
Le Thé Blanc Pai Mu Tan, issu de la province de Fujian en Chine, est ramassé à la main et cueilli au printemps.
Patrick Font – Jus de pomme Yuzu – 25 cl
Le yuzu se caractérise par une acidité prononcée qui se teinte subtilement de nuances de citron vert, pamplemousse jaune et mandarine.
Patrick Font – Jus d’ananas Victoria – 25 cl
Cultivée à la Réunion dans le cadre d’une étroite collaboration avec les producteurs, la variété Victoria est récoltée à pleine maturité.
Patrick Font – Jus de tomate jaune– 25 cl
Douce et plus sucrée que la tomate rouge, la tomate jaune a la chair juteuse…
Patrick Font – Jus de pamplemousse rose – 25 cl
Le Pur Jus Pamplemousse Rose tient son goût et sa couleur d’une variété que l’on nomme « Pink ».
Patrick Font – Jus de pomme Red Love – 25 cl
Le Pur Jus Pomme Redlove® est le résultat d’un ingénieux mélange entre deux variétés…
Brasserie du Grand Paris – Express Pale Ale (ambrée) – 33 cl
Alliant des notes fruitées à une amertume modérée, l’Express est une bière rafraîchissante.
Brasserie du Grand Paris – East Coast IPA – 33 cl
Naturellement trouble, la East Coast IPA est dominée par les notes fruitées et d’agrumes du Houblon Citra.
Brasserie du Grand Paris – Porte dorée (ambrée) – 33 cl
La Porte Dorée doit sa robe rouge ambrée à un mélange de cinq malts.
Brasserie du Grand Paris – IPA Citra Galactique – 33 cl
L’IPA Citra Galactique a été conçue à partir d’une rigoureuse sélection d’houblons.
Chardonnay 2020 – Maison Ropiteau
100% Chardonnay. Ce vin rend hommage aux grands et nobles cépages français, mais surtout aux racines de la Maison Ropiteau Frères, avec une gamme de vins plaisirs.
Coteaux Bourguignons 2020 – Bouchard Aîné & Fils
Issu d’un cépage 100% Gamay ce vin est le parfait compagnon des viandes rouges, volailles ou plats du monde.
M de Minuty – Château Minuty
Un superbe vin de plaisir. L’harmonie aromatique du Grenache et du Cinsault confère à “M de Minuty” des notes de pêche et d’orange confite.
Château Baulac 2019 – Bordeaux
Vin rouge issu d’un assemblage de 60% Merlot, et de 40% Cabernet Franc. C’est un vin au final équilibré et à boire sans attendre.
Cairanne 2020 – Domaine Amadieu
Cairanne Garrigues est issu d’un assemblage de 60% grenache, 20% syrah, et 20% mourvèdre.
Champagne – Pommery Brut Royal
Le Champagne Brut Royal est le symbole du style de la maison Pommery: vif, frais, raffiné. Il est obtenu à partir d’un assemblage équilibré de raisins Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.
Maison Alphonse – Cocktail Burlesque 10 cl – prêt à déguster
Végétal & Parfumé. Cet assemblage délicatement floral et résolument végétal est un véritable coucher de soleil sur toute la grande bleue.
Maison Alphonse – Vieilles vignes 50 cl – prêt à déguster
Aromatique & Caramélisé. Annonciateur d’un repas de chef, ce véritable apéritif réunit tous les trésors des Charentes.
Maison Alphonse – Vieilles vignes 10 cl – prêt à déguster
Aromatique & Caramélisé. Annonciateur d’un repas de chef, ce véritable apéritif réunit tous les trésors des Charentes.
Maison Alphonse – Baria’ttan 50 cl – prêt à déguster
Epicé & Enivrant. La saveur envoutante de la fève de Tonka sublime notre revisite du célèbre Manhattan.
Maison Alphonse – Baria’ttan 10 cl – prêt à déguster
Epicé & Enivrant. La saveur envoutante de la fève de Tonka sublime notre revisite du célèbre Manhattan.
Maison Alphonse – Mad Garita 50 cl – prêt à déguster
Fumé & Acidulé. Le contraste entre la douceur du litchi, et les notes intensément fumées de l’agave et du thym, est un pur affolement des papilles.
Maison Alphonse – Mad Garita 10 cl – prêt à déguster
Fumé & Acidulé. Le contraste entre la douceur du litchi, et les notes intensément fumées de l’agave et du thym, est un pur affolement des papilles.
Maison Alphonse – Burlesque 50 cl – prêt à déguster
Végétal & Parfumé. Cet assemblage délicatement floral et résolument végétal est un véritable coucher de soleil sur toute la grande bleue.
Snacking salés - Apéritif
So Chips – Nature 125 g
La SoChips Nature est une invitation à la gourmandise et à la paresse : seule ou en accompagnement, elle est extra ! A l’apéritif, trempez-la
So Chips – Nature 40 g
La SoChips Nature est une invitation à la gourmandise et à la paresse : seule ou en accompagnement, elle est extra ! A l’apéritif, trempez-la
So Chips – 5 baies 125 g
Piquante juste ce qu’il faut, elle ne pouvait être incarnée que par une jeune femme rigolote, un brin snob et so frenchie qui n’a qu’une
So Chips – 5 baies 40 g
Piquante juste ce qu’il faut, elle ne pouvait être incarnée que par une jeune femme rigolote, un brin snob et so frenchie qui n’a qu’une
So Chips – oignons caramélisés 125 g
La cuisine française c’est le terroir, l’authenticité… Les plats mijotés en cocotte, les oignons qui caramélisent, on adore !
So Chips – oignons caramélisés 40 g
Lentement cuite dans un chaudron, la tranche généreuse de pomme de terre est dorée, égouttée, finement salée et délicatement aromatisée dès la fin de cuisson.
So Chips – Herbes de provence 125 g
Déchirez le paquet ! Vous êtes directement transportés dans le Midi : les fragrances de thym, de romarin, de basilic se mélangent…
So Chips – Herbes de provence 40 g
Déchirez le paquet ! Vous êtes directement transportés dans le Midi : les fragrances de thym, de romarin, de basilic se mélangent…
L’ousteau de Camille – Crackers sarrasin, seigle, olives noires et graines de fenouil (bio) 100 g
Le goût rustique du Sarrasin et du Seigle, avec le peps des Olives noires de Kalamata et des graines de fenouil. Un mélange de saveurs
L’ousteau de Camille – Crackers pois chiche, maïs, graines de chanvre et courge (bio) 100 g
LA recette méridionale par excellence avec un des piliers de la cuisine méditerranéenne, le pois chiche, associé à la douceur du maïs et au craquant
L’ousteau de Camille – Crackers chataigne, petit épeautre, graines de tournesol et lin (bio) 100 g
Une recette plaisir ! Le goût doux et délicat de la châtaigne d’Ardèche associé à la subtilité du Petit Epeautre et au croquant des graines
Kalios – Gressins 7 céréales 120g
Sublimez vos apéritifs avec les gressins aux 7 céréales ! Ils forment un duo parfait avec les mézés d’olive.
Kalios – Gressins Caroube et sésame 120g
Les gressins à la farine de Caroube, graines de sésame et huile d’olive vierge extra sont un encas sucré-salé à déguster à toute heure de
Kalios – Mézé d’olive verte 90g
Préparé à partir d’olives vertes de 1er choix, le mézé d’olive résulte d’un procédé “maison Kalios”.
Kalios – Mézé d’olive Kalamata 90g
Préparé à partir d’olives Kalamata de 1er choix, le mézé d’olive résulte d’un procédé “maison Kalios”.
Kalios – Olives vertes dans huile d’olive 310g
Entières. Selon la recette traditionnelle, l’olive verte Chalkidiki est marinée pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une
Kalios – Olives Kalamata dans huile d’olive 310g
Entières. Selon la recette traditionnelle, l’olive Kalamata est marinée pendant 5 à 6 semaines minimum dans l’huile d’olive vierge extra Kalios afin d’obtenir une olive
Toupine et Cabesselle – Tapinade olives vertes – citron confit 90g
A la traditionnelle tapenade d’olives vertes, vous y retrouverez du citron confit pour une note encore plus ensoleillée.
Toupine et Cabesselle – Poichichade coriandre fraiche 90g
Retrouvez l’onctuosité du pois chiche et la fraîcheur de la coriandre dans cette crème, pour un apéritif tout en douceur et en originalité.
Toupine et Cabesselle – Poichichade ail – cumin 90g
Retrouvez l’onctuosité du pois chiche et la puissance du cumin dans cette crème, pour un apéritif tout en douceur et en originalité.
Toupine et Cabesselle – Poichichade à la truffe d’été 90g
Pour un apéritif aux saveurs raffinées, faites-vous plaisir avec cette poichichade à la truffe d’été.
